静岡の食を知ってほしい!
食べてほしい! 盛り上げたい!

静岡県は「食材の宝庫」と呼ばれるくらい、食に豊かな県です。
「静岡の食」を県外や国外に広めたい、多くの人に知っていただくことを目的に、マルシェを開催しています。イートフジマルシェでは、地元食材やここでしか食べることができないもの、生産物や加工品などを紹介！飲食店・生産者・加工業者・酒蔵などに直接出店いただいているため、出店者の熱いお話も聞くこともできます。

「静岡の自慢の逸品」に出会える、「生産者・料理人」に会いに来る、「静岡文化」に触れる、など、楽しみ方は様々です。
皆様とマルシェで、出会えることを楽しみにしています。