静岡県委託事業
美味ららら成果発表会
・参加者管理 ・チラシ制作 ・資料制作 ・会場設営 ・発表会運営
HP
事前準備・告知活動
静岡県が推進するガストロノミーツーリズム事業「美味ららら」は、地域の食材や食文化、生産者・料理人の営みといった“食”を起点に、静岡ならではの体験価値を創出する取り組みです。
本発表会は、県内各地で展開されたこれらの取り組み成果を共有し、地域資源を活かした観光コンテンツの可能性を広く発信する場として開催されました。
当社では、本事業における成果発表会の運営業務を、昨年度に引き続き2年連続で受託。事前準備では、会場の下見や各種手配、関係者との打ち合わせを行い、円滑な運営体制を構築しました。
また、当日使用するマニュアル・台本・進行資料の作成に加え、チラシ制作やSNS等による告知業務も実施。参加者の申込管理や問い合わせ対応を行い、発表会実施に向けた基盤を整備しました。
発表者との調整と資料管理
第1部では、県内各地で食資源を活用した体験づくりに取り組む事業者・団体が登壇し、それぞれの地域ならではの食文化やストーリーを活かしたツアーやプログラムについて発表が行われました。
生産現場と食体験を結びつけた取り組みや、風土・歴史を背景とした食の提案など、静岡の多様な魅力を体感できる内容が共有されました。
当社は、発表者との調整業務を担い、プレゼンテーション資料の作成支援および内容確認・管理を実施。各地域の魅力や取り組みの意図が的確に伝わるようサポートを行い、発表内容のブラッシュアップに寄与しました。
当日運営とディレクション業務
発表会当日は、会場設営や音響・映像機材の管理、受付・誘導、進行管理など、運営全体のディレクション業務を担当しました。
タイムスケジュールを管理しながら、各発表が円滑に進行するよう現場対応を行い、登壇者・参加者双方にとってストレスのない運営を実現しました。
また、第2部では、各地域の食を実際に体験できる試飲・試食や交流の機会を設け、参加者同士の意見交換やネットワーク形成を促進。食を通じて地域の魅力を体感し、次の事業展開や連携につながる場を創出しました。
発表会は、静岡の食資源の価値を再認識するとともに、それを観光コンテンツとして展開していく可能性を共有する機会となりました。
事後にはアンケートの回収・集計を行い、次年度に向けた改善点の整理および事業の継続的な発展に寄与しています。
